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Neukahlenberger Hof

Unsere Demeter Landwirtschaft auf dem Neukahlenberger Hof betreiben wir seit 1985.

Als Außenstelle der Werkstätten inmitten der lieblichen Landschaft der Biosphärenregion Bliesgau, hat sie einen besonderen Charakter. Leben und Arbeiten sind durch den Umgang, die Pflege und das umsorgen der Tiere, das sich Kümmern um die Felder, das Gestalten der Landschaft geprägt. Die dort lebenden Werkstattbeschäftigten sind in allen Arbeiten sei es im Stall, in der Käserei, in der Verarbeitungswerkstatt, bei den Erntearbeiten oder in der Hauswirtschaft gleichberechtigt in die Verantwortung eingebunden. Der tägliche gemeinsame Erfolg ist unser tragendes Erlebnis. Die wiederkehrende Arbeit mit den Tieren löst tiefe Verbundenheit aus.

Gemeinsame Ereignisse mit den Beschäftigten der übrigen Werkstätten in Walsheim wie Kartoffelernte, Apfelernte, Gemeinsame Feiern an Johanni oder Erntedank schaffen Verbindung und Identität.

Wir arbeiten seit 3 Jahrzehnten nach den Demeter Richtlinien, versorgen unsere Küche und die Bäckerei mit unseren Erzeugnissen und verkaufen seit vielen Jahren unsere Produkte auf den umliegenden Märkten.